La niacina en Cerdo, fresco, carnes variedad y subproductos, bazo, crudo Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, carnes variedad y subproductos, bazo, crudo hay 5.867 mg de La niacina.
Cerdo, fresco, carnes variedad y subproductos, bazo, crudo
Cerdo, fresco, carnes variedad y subproductos, bazo, crudo es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, carnes variedad y subproductos, bazo, crudo se enumeran a continuación.
Agua
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78.43 g
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78.43
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g
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La energía (calorías)
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100 kcal
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100
|
kcal
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Energía (julios)
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418 kJ
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418
|
kJ
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Proteína
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17.86 g
|
17.86
|
g
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lípido total (grasa)
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2.59 g
|
2.59
|
g
|
Ceniza
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1.53 g
|
1.53
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
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0
|
g
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Fibra, dietética total
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0 g
|
0
|
g
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Calcio, Ca
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10 mg
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10
|
mg
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Hierro, Fe
|
22.32 mg
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22.32
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
13 mg
|
13
|
mg
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El fósforo, P
|
260 mg
|
260
|
mg
|
Potasio, K
|
396 mg
|
396
|
mg
|
Sodio, Na
|
98 mg
|
98
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.54 mg
|
2.54
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.131 mg
|
0.131
|
mg
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El manganeso, Mn
|
0.072 mg
|
0.072
|
mg
|
El selenio, Se
|
32.8 µg
|
32.8
|
µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
28.5 mg
|
28.5
|
mg
|
tiamina
|
0.13 mg
|
0.13
|
mg
|
Riboflavina
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0.3 mg
|
0.3
|
mg
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La niacina
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5.867 mg
|
5.867
|
mg
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Ácido pantoténico
|
1.055 mg
|
1.055
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
El folato, el total de
|
4 µg
|
4
|
µg
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Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
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El folato, comida
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4 µg
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4
|
µg
|
El folato, DFE
|
4 µg
|
4
|
µg
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Vitamina B12
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3.26 µg
|
3.26
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
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retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
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La vitamina A, IU
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0 IU
|
0
|
IU
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Los ácidos grasos, saturados totales
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0.86 g
|
0.86
|
g
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.46 g
|
0.46
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.33 g
|
0.33
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.69 g
|
0.69
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
0.59 g
|
0.59
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.19 g
|
0.19
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.19 g
|
0.19
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
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363 mg
|
363
|
mg
|
Los fitoesteroles
|
0 mg
|
0
|
mg
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triptófano
|
0.183 g
|
0.183
|
g
|
treonina
|
0.714 g
|
0.714
|
g
|
isoleucina
|
0.797 g
|
0.797
|
g
|
leucina
|
1.46 g
|
1.46
|
g
|
lisina
|
1.334 g
|
1.334
|
g
|
metionina
|
0.331 g
|
0.331
|
g
|
cistina
|
0.229 g
|
0.229
|
g
|
fenilalanina
|
0.763 g
|
0.763
|
g
|
tirosina
|
0.5 g
|
0.5
|
g
|
valina
|
0.971 g
|
0.971
|
g
|
arginina
|
0.974 g
|
0.974
|
g
|
histidina
|
0.426 g
|
0.426
|
g
|
alanina
|
1.154 g
|
1.154
|
g
|
Ácido aspártico
|
1.571 g
|
1.571
|
g
|
Ácido glutamico
|
2.051 g
|
2.051
|
g
|
glicina
|
1.143 g
|
1.143
|
g
|
prolina
|
0.995 g
|
0.995
|
g
|
serina
|
0.78 g
|
0.78
|
g
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Nutrientes en Cerdo, fresco, carnes variedad y subproductos, bazo, crudo